現在ニッショクでは、三重県・熊野の恵み奇跡の柑橘・新姫を使った『新姫青汁』を開発しております。

今回は三重県・熊野での収穫の写真をご紹介します。
向かったのは三重県熊野市新鹿町です。



新姫とは、30年以上前に天然記念物『橋』という柑橘系果実の畑で、別の柑橘系果実『温州みかん』が、偶然に自然交配した 全くの新種です。このような自然交配は非常に珍しい事から奇跡の果実と言われ、小さくお姫様のような特徴から「新姫」名付けられました。



新姫を次々と収穫していきます。



カゴいっぱい新姫を収穫しました。



新姫青汁では果皮を使用しますが、果肉は濃橙色です。



以上、『新姫（にいひめ）』収穫の様子をお伝えしました。
次回は、なぜ新姫を選んだのか……など、新姫の持つ成分・魅力をご紹介いたします！